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Seit 1999 sorgt Keita – ein Barkeeper wie er im Buche steht – als Barchef der SILVER BAR während der Nachtstunden für das Wohl seiner Gäste.

Seine Inspiration findet Keita, einer DER Begründer echter Barkultur in Wien, bei Barbesuchen in allen Metropolen der Welt. Sein Credo: höchste Qualität der Zutaten für vollendeten Geschmack und Präsentation.

Während seiner Laufbahn in der SILVER BAR beeindruckt er immer wieder mit Interpretationen von klassischen Drinks und überraschenden Eigenkreationen, wie z.B. seinem legendären alkoholfreien Ingwer-Cocktail.


Keita is one of the originators of the rebirth of bar culture that has been taking place in Vienna in recent years. The reason is simple.

Keita is a barman’s barman from the old school. He has learned his craft in some of the world’s most exclusive drinking establishments and understands that presentation is indeed the other half of the equation.

For the last seven years Keita has made the Silver Bar into one of the best kept (and most appreciated) secrets in the city. How he does it exactly? You’ll have to ask him … Oh, and we highly recommend his legendary non-alcoholic Ginger Cocktail!